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嗅感

嗅感

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分类：畜产食品工艺学题库,食品科学技术题库

1、使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些？

使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些？

2、嗅感基团

嗅感基团

3、使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些？

使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些？

4、简述嗅感理论中的“立体化学”理论。

简述嗅感理论中的“立体化学”理论。

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