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问题

蚕豆病的病因是()。


蚕豆病的病因是()。

  • A机体对蚕豆中的蛋白质过敏
  • B红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶
  • C体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
  • D体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
  • E红细胞中缺少加单氧酶
参考答案
参考解析:

蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆(viciafaba)又名胡豆黄。

分类:能量题库,营养(士)题库
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