鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。

1、一切能被动物采食、消化、吸收和利用，并对动物（）的可饲物质，都可以作为动物的

一切能被动物采食、消化、吸收和利用，并对动物（）的可饲物质，都可以作为动物的饲料。AA、无毒BB、无刺激CC、无污染DD、无害

2、纤维素属于糖类，也能被人体消化吸收。

纤维素属于糖类，也能被人体消化吸收。A正确B错误

3、以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用

以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用A燕麦B牛奶C马铃薯D玉米面E小麦粉

4、蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和

蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。AA、氮量BB、氨基酸量CC、氨量DD、蛋白质量

5、生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（

生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（）的消化吸收。

6、消化作用和全部消化产物的吸收几乎都是在（）内进行。

消化作用和全部消化产物的吸收几乎都是在（）内进行。AA.胃BB.大肠CC.小肠DD.肝脏