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确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?


确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?

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决定是否受理一项订房要求时,要考虑预订的抵店日期、客房种类、订房数量、住店天数。A正确B错误

2、在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。

在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。A正确B错误

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超额订房数量掌握不好,容易产生()。AA、预订纠纷BB、延期预订CC、取消预订DD、后补预订

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超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度,客人又持有饭店发给的预定确认书,又在规定的时限内到达,饭店经理只能出面向客人道歉,...

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6、客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客

客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()A正确B错误