应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了

参考答案

参考解析：

(E)食品强化的目的是为了调整食品的营养素，使食品更适合人类的营养需要。其他几个选项都是食品添加剂应用的目的。

分类：其他

如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。

营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。A某些天然食品及其制品B氨基酸C矿物质D维生素E植物化学物

试问对食品进行营养强化有何目的意义？营养强化时又有什么具体要求？

为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是（）A色氨酸B赖氨酸C牛磺酸D叶酸E烟酸

为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是（）。AA.色氨酸B赖氨酸C牛磺酸D叶酸E烟酸

根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。A营养素强化B营养素的恢复C营养素的标准化D维生素化E强化乳粉

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