普洱茶发酵温度，最宜控制（）范围内。

1、在一定范围内，随果汁发酵温度的升高，其最终形成的酒度会（）

在一定范围内，随果汁发酵温度的升高，其最终形成的酒度会（）A升高B降低C不变D以上均不对

2、农村沼气发酵原料的碳氮比一般控制在多少范围内合适？

农村沼气发酵原料的碳氮比一般控制在多少范围内合适？

3、简述当醪液的DS小于30%，发酵温度需控制的温度范围。

简述当醪液的DS小于30%，发酵温度需控制的温度范围。

4、乳酸发酵的适宜温度在（）范围内不宜过高。

乳酸发酵的适宜温度在（）范围内不宜过高。AA、70～73℃BB、30～35℃CC、43℃DD、80℃

5、温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温

温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。A无法确定B定量增加C降低D增加

6、沼气菌在（）温度范围内发酵叫常温发酵。

沼气菌在（）温度范围内发酵叫常温发酵。