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问题

粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。


粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

  • AA.乳糖发酵管
  • BB.葡萄糖发酵管
  • CC.EC肉汤管
  • DD.蛋白胨水管
参考答案
参考解析:
分类:中级食品检验工题库,初级食品检验工题库
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1、疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于()

疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于()AGNBMMCSCDECEBP

2、大肠菌群:经()培养,能发酵乳糖,产酸、产气,需氧或兼性厌气的G-无芽胞杆菌

大肠菌群:经()培养,能发酵乳糖,产酸、产气,需氧或兼性厌气的G-无芽胞杆菌。AA、45℃24hBB、37℃24hCC、37℃48h

3、检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。

检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。AA、阳性BB、阴性CC、需要进一步实验DD、需接种伊红美兰平板

4、测定大肠菌群时,如乳糖胆盐发酵管不产气,则可报告大肠菌群阴性。

测定大肠菌群时,如乳糖胆盐发酵管不产气,则可报告大肠菌群阴性。A正确B错误

5、疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于()

疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于()AGNBMMCSCDECEBP

6、检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。

检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。A阳性B阴性C需进一步试验D需接种伊红美兰平板