躯体僵硬是新鲜鱼的一个特征。

1、试述龙种鱼的主要特征？

试述龙种鱼的主要特征？

2、新鲜鱼的眼睛应该（）。

新鲜鱼的眼睛应该（）。A清澈透明B充血发红C内凹D黑白不分明

3、鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼

鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼A角膜变浑浊B鳃色变淡C鱼鳞完整，有弹性，有光泽D肛门突出E鳃色变深

4、鲐鱼的特征是鱼体体长为（）。

鲐鱼的特征是鱼体体长为（）。AA、40cm～60cmBB、60cm～80cmCC、20cm～60cmDD、20cm～40cm

5、淡水新鲜鱼的特征有（）。

淡水新鲜鱼的特征有（）。A鱼眼澄清而透明B鳃颜色鲜红或粉红C鱼表皮上黏液较少，体表清洁D鱼肉质松软，肌肉有霉味或酸味

6、试述文种鱼的主要特征？

试述文种鱼的主要特征？