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微生物发酵机理
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1、什么是酒精发酵的机理？
什么是酒精发酵的机理？
2、说明甲烷发酵机理和其三个阶段
说明甲烷发酵机理和其三个阶段
3、发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。
发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。
4、改变发酵液过滤特性的主要方法有哪些？简述其机理。
改变发酵液过滤特性的主要方法有哪些？简述其机理。
5、微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。AA、产物是微生物菌体本身BB、产品是微生物初级代谢产物CC、产品是微生物次级代谢产物DD、产品是微生物代谢的转化产物EE、产品是微...
6、啤酒发酵的机理
啤酒发酵的机理
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