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所谓热揉就是杀青叶不经摊放而趁热揉捻。
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1、黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。A正确B错误
2、()的制作工艺分为杀青、揉捻和干燥。杀青是形成绿茶品质的关键技术措施,其主要
()的制作工艺分为杀青、揉捻和干燥。杀青是形成绿茶品质的关键技术措施,其主要目的:一是彻底破坏鲜叶中的酶的活性,制止多酚类的酶促氧化;二是散发青草气,发展茶香;三是...
3、热揉
热揉
4、下列属于热揉优点的是()。
下列属于热揉优点的是()。AA.叶色易变黄,并有水闷气功BB.能保持良好的香气CC.能保持良好的色泽DD.揉捻容易成条
5、()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A红茶B绿茶C青茶D白茶
6、青茶加工工艺为:萎凋——()——杀青——揉捻——干燥。
青茶加工工艺为:萎凋——()——杀青——揉捻——干燥。
口咽部检查时不应()。..
制成小于0.2mm的分析煤样,在装瓶前正确的操作是()。..
远志的功效是()..
()是从档案形成领域的公、私属性角度分类。主要解决档案的.....
在设计招标中,下列因素不属于评标评审比较要素的是()。..
物联网应用中的关键技术有()。..