鱼肚的涨发率一般为（）。

1、油发鱼肚，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。

油发鱼肚，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。AA．2Kg左右BB．4Kg左右CC．6Kg左右DD．8Kg左右

2、鱼翅的涨发率（）

鱼翅的涨发率（）AA、500—600%BB、150%—200%CC、400%—600%DD、300%—500%

3、干货海参水发时涨发率较高，一般1千克干货原料的涨发率可达到（）

干货海参水发时涨发率较高，一般1千克干货原料的涨发率可达到（）A1～2B4～5C2～3D6～7

4、油发干肉皮的涨发率一般为（）。

油发干肉皮的涨发率一般为（）。A1：4B1：8C1：9D1：10

5、白果的涨发率一般每公斤干料可涨发（）公斤左右湿料

白果的涨发率一般每公斤干料可涨发（）公斤左右湿料A2B2.5C3D3.5

6、熊掌的涨发率约为2∶1，鹿筋的涨发率约为1∶4，驼峰的涨发率约为1∶8。

熊掌的涨发率约为2∶1，鹿筋的涨发率约为1∶4，驼峰的涨发率约为1∶8。A正确B错误