中国的饮食文化历史悠久，菜肴品种繁多，风味各异，民间有怎样的说法？

1、中国有众多历史文化底蕴深厚的城市，拥有独特的历史文化街区。这些历史文化街区需

中国有众多历史文化底蕴深厚的城市，拥有独特的历史文化街区。这些历史文化街区需要被开发，否则就容易被破坏，就容易覆盖上厚厚的历史尘埃。但这些历史文化街区需要有文化地开...

2、咸鸭蛋是中国特色菜肴，在中国历史悠久，深受老百姓的喜爱，在市场上也备受青睐。

咸鸭蛋是中国特色菜肴，在中国历史悠久，深受老百姓的喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋蛋黄里出现的油是（）。AA.卤水BB.盐水CC.脂肪DD.无机盐

3、中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说。

中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说。A南咸、北甜、东酸、西辣B南甜、北咸、东辣、西酸C南辣、北酸、东甜、西咸D南酸、北辣、东咸、西甜

4、通过（）介绍，能够提升食客对菜肴的历史了解，增添饮食过程的文化氛围和乐趣，提

通过（）介绍，能够提升食客对菜肴的历史了解，增添饮食过程的文化氛围和乐趣，提升了餐饮服务的档次。AA、菜肴名称BB、菜肴典故CC、菜肴价格DD、制作方法

5、中国菜肴总的特点是：色、香、（）、形、器具佳、品种繁多，风味独特，烹法变化多

中国菜肴总的特点是：色、香、（）、形、器具佳、品种繁多，风味独特，烹法变化多端，运用灵活。

6、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如（）、（）、（）等被列入国际标准品种

中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如（）、（）、（）等被列入国际标准品种。