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可溶性纤维


可溶性纤维

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分类:营养与食品卫生(医学高级)题库,职业卫生(医学高级)题库
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1、在纤维蛋白降解过程中,由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白需要钙离子和()

在纤维蛋白降解过程中,由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白需要钙离子和()A因子ⅫB因子ⅫaC因子ⅫD因子aE因子Ⅹ

2、属于可溶性膳食纤维的是()。

属于可溶性膳食纤维的是()。A阿拉伯胶B戊聚糖C阿拉伯木糖D半乳糖醛酸E半乳聚糖

3、在纤维蛋白降解过程中,由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白需要钙离子和()

在纤维蛋白降解过程中,由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白需要钙离子和()A因子ⅫB因子ⅫaC因子ⅩⅢD因子ⅩⅢaE因子Ⅹ

4、可溶性膳食纤维有()。

可溶性膳食纤维有()。A果胶、树胶、半纤维素B树胶、半纤维素、木质素C半纤维素、木质素、纤维素D木质素、树胶、半纤维素E纤维素、半纤维素、果胶

5、半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。

半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。A正确B错误

6、可溶性纤维蛋白的降解产物是()交联性纤维蛋白的降解产物是()纤维蛋白原的降解

可溶性纤维蛋白的降解产物是()交联性纤维蛋白的降解产物是()纤维蛋白原的降解产物是()