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问题

在人体内具有抗氧化作用的营养素有()。


在人体内具有抗氧化作用的营养素有()。

  • A蛋白质、胡萝卜素、锌
  • B维生素E、锌、甘油三酯
  • C脂肪酸、维生素C、硒
  • D硒、氨基酸、乳糖
  • E维生素C、硒、维生素E
参考答案
参考解析:

维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。

分类:食品卫生与管理题库,营养(士)题库
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