下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()
- A马铃薯储藏在干燥阴凉处
- B烹调时加苏打
- C烹调时加醋
- D食用前去皮
- E采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()
发芽马铃薯中毒的有毒成分是()A龙葵素B皂素C类秋水仙碱D植物血凝素E氰苷
2、进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有?
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有?
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()。A植物红细胞凝集素B类秋水仙碱C3-硝基丙酸D皂素E龙葵素
4、发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。A毒伞肽类B组织胺C龙葵素D马鞍菌素
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()A龙葵素B类秋水仙碱C植物血凝素D3-硝基丙酸E椰毒假单胞菌外毒素
发芽马铃薯中毒属于( )。A细菌性食物中毒B真菌性食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E化学性食物中毒