（）拉刀操作方法。
- A由右向左、自右前方向左前方运动
- B由左向右、自左前方向右前方运动
- C由上向下、自右前方向左前方运动
- D由上向下、自左前方向右后方运动
问题
（）拉刀操作方法。
参考解析：
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分类：厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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