在熏腊食品中，含有大量的（）物质，某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝

1、自然界里含有大量的脂类物质，如各种（）和（），以及动植物细胞中。

自然界里含有大量的脂类物质，如各种（）和（），以及动植物细胞中。

2、熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。（）

熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。（）A正确B错误

3、水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的（）、矿物质（及纤维素）等营养物质。

水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的（）、矿物质（及纤维素）等营养物质。

4、烟卷中含有大量的有毒物质——烟碱，烟碱也叫做（）.

烟卷中含有大量的有毒物质——烟碱，烟碱也叫做（）.AA、一氧化碳BB、尼古丁CC、微尘DD、乙醇

5、下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是（）。

下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是（）。A四季豆B土豆C生豆浆D豆腐

6、下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是（）。还有面豆荚豆类的。

下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是（）。还有面豆荚豆类的。A四季豆B土豆C生豆浆D豆腐