下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（ ）。

1、下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。

下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。A弥补天然食物营养的缺陷B补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失C具有增强体质、提高智力的作用D治疗营养不良和慢性...

2、下列有关碘营养的描述中，正确的是（）

下列有关碘营养的描述中，正确的是（）A孕妇碘缺乏可致母体和胎儿的甲状腺功能低下B孕妇碘缺乏影响胎儿体格及大脑的生长发育C孕妇碘缺乏可致后代侏儒症D在孕早期纠正母亲碘缺乏...

3、下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。

下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。A鱼类蛋白质含量平均18％左右B鱼类脂肪含量平均5％左右C鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D河鳗脂肪含量最高，达10.8％E鱼类尤其是淡水鱼，...

4、有关进行性肌营养不良的描述错误的是（）

有关进行性肌营养不良的描述错误的是（）A是我国常见的X性连锁隐性遗传的肌病B起病隐袭，多在4岁以前发病C四肢远端出现肌萎缩D鸭步E翼状肩胛

5、有关肠内营养（EN）下列哪项描述是错误的（）

有关肠内营养（EN）下列哪项描述是错误的（）A营养液的温度应接近体温B营养液输入初始应缓慢，低浓度CEN符合生理，并发症少D昏迷患者不能用EN支持E只要肠道有功能，应尽量采取EN支持

6、下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。

下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。A蛋黄中所含铁元素较高B蛋中所含铁以血红素铁形式存在C蛋黄中铁的生物利用率为3％左右D卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用E蛋黄中的...