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问题

在西餐早餐中,鸡蛋的制作方法有很多,煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时,服务员应向


在西餐早餐中,鸡蛋的制作方法有很多,煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时,服务员应向客人问清()。

  • A煎蛋时间要求
  • B煎蛋老嫩程度
  • C需加何种配料
  • D单面还是双面煎
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分类:西餐厅服务题库,管理学题库
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