象征饭店的礼仪，代表饭店形象，起着“仪仗队”作用。（）

1、大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏。

大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏。A正确B错误

2、高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）A正确B错误

3、（）一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。

（）一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。A接待处B大堂副理处C电梯D行李处

4、饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可

饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。A针锋相对式定位B集中性定位C避强定位D另辟蹊径式定位E特殊定位

5、（）是饭店工作的“橱窗”，代表着饭店的对外形象。

（）是饭店工作的“橱窗”，代表着饭店的对外形象。A前厅B客房C餐厅D销售部

6、饭店提供的（）是饭店有形形象的决定性因素。

饭店提供的（）是饭店有形形象的决定性因素。A菜点质量B空气指数C服务质量D餐且品种