饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的（）。

参考答案

参考解析：

饭店成本费用是饭店在一定时期内所发生的营业成本和经营费用的总和，它是饭店在业务经营过程中所耗费的全部物化劳动和活劳动的货币形式。

分类：饭店财务管理题库,中级旅游经济题库

某企业要运PY1和PY2两种产品，运输费用在产品成本中的比重分别为15%和20%，以下说法正确的是（）APY1运输需求价格弹性较大BPY2运输需求价格弹性较大CPY1和PY2运输需求价格弹性一样D不能确定

成本核算中的损失性费用是指产品生产过程中发生的各种损失性费用，包括（）。AA、停工损失BB、非常损失CC、废品损失DD、坏帐损失

某工业企业甲产品的原材料在生产开始时一次投入，产品成本中的原材料费用所占比重很大，月末在产品按其所耗原材料费用计价，其2017年6月初在产品费用为8000元，该月生产费用为：...

从全社会来说，流通成本是指花费在商品流通过程中的各种费用，包括（）与物流费用。AA.运输费用BB.商流费用CC.保管费用DD.谈判费用

饮食产品成本核算，是指对饮食企业从事（）、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配，以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。AA、产...

在产品成本系数就是以在产品在生产过程中的平均生产费用（）工厂成本而确定的。A乘上B除以C加上D减去

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