我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）

1、在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是

在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是A改变肉制品的味道B改变肉制品的颜色C改变肉制品的营养D防止发生食物中毒E以上均是

2、我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）

我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）A1.5，0.5B1.0，0.1C0.5，0.15D0.15，0.15E0.1，0.05

3、我国规定肉制品种中亚硝酸盐的残留量不得超过（）g/Kg。

我国规定肉制品种中亚硝酸盐的残留量不得超过（）g/Kg。AA、0.03BB、0.05CC、0.15DD、0.5

4、我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）

我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）A0.3g／kgB0.03g／kgC3mg／kgD0.3mg／kgE0.03mg／kg

5、在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是

在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是A改变肉制品的味道B改变肉制品的颜色C改变肉制品的营养D防止发生食物中毒E以上均是

6、在肉制品中添加亚硝酸盐应注意哪些事项？

在肉制品中添加亚硝酸盐应注意哪些事项？