酵母接种量对发酵速度没有太大影响。

1、关于K-B法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是（）.

关于K-B法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是（）.A增加接种量可使抑菌圈扩大B增加接种量可使抑菌圈减小C减少接种量可使抑菌圈缩小D减少接种量可使抑菌圈扩大E接种量的...

2、酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）

酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）AA、葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖BB、果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖CC、蔗糖>葡萄糖>果糖>麦芽糖DD、麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖

3、举例说明种龄与接种量对发酵的影响。

举例说明种龄与接种量对发酵的影响。

4、关于纸片扩散法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是（）

关于纸片扩散法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是（）A增加接种量可使抑菌圈扩大B增加接种量可使抑菌圈减小C减少接种量可使抑菌圈减少D减少接种量对抑菌圈大小无影响E...

5、在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处

在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为（）。

6、关于K-B法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是（）

关于K-B法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是（）A增加接种量可使抑菌圈扩大B增加接种量可使抑菌圈减小C减少接种量可使抑菌圈缩小D减少接种量可使抑菌圈扩大E接种量的...