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面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。
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1、孔和轴的加工精度越高,则其配合精度也越高。
孔和轴的加工精度越高,则其配合精度也越高。A正确B错误
2、面粉越白,质量越高,营养价值越高
面粉越白,质量越高,营养价值越高A正确B错误
3、面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。
面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。
4、延期雷管的延期时间越长,段号越高,延期时间精度也越高。
延期雷管的延期时间越长,段号越高,延期时间精度也越高。A正确B错误
5、度较低.各种营养素的含量较高;精白面粉加工精度较高,()和()的损失最多,但
度较低.各种营养素的含量较高;精白面粉加工精度较高,()和()的损失最多,但是精白粉含()少,易保存,感官性状较好。
6、面粉颜色越暗,含水量越高,则面筋筋力也越大。
面粉颜色越暗,含水量越高,则面筋筋力也越大。A正确B错误
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