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如果乳中解脂酶破坏不彻底,生产出来的奶粉容易出现()


如果乳中解脂酶破坏不彻底,生产出来的奶粉容易出现()

  • A脂肪分解味
  • B棕色化
  • C陈腐味
  • D氧化味
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分类:食品检验学题库,食品科学技术题库
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