法国茴香酒属于（）

1、简述法国酒的级别。

简述法国酒的级别。

2、茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。

茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。A正确B错误

3、法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。

法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。A正确B错误

4、餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。

餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。A味美思B金巴利C杜本内D安定保

5、开胃酒可细分为（）、茴香类和苦味类

开胃酒可细分为（）、茴香类和苦味类A葡萄类B味美思C食品类D植物类

6、著名的利口酒产于法国和（）。

著名的利口酒产于法国和（）。AA、意大利BB、荷兰CC、加拿大DD、英国