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当牛奶已被成功地巴斯德消毒后，牛奶不再含有（）。
1、经过巴氏消毒后，牛奶立即冷却至（），应马上装袋或装瓶。
经过巴氏消毒后，牛奶立即冷却至（），应马上装袋或装瓶。A10～20℃B20～30℃C30～40℃D8～10℃
2、巴斯德消毒产品是无菌的吗？
巴斯德消毒产品是无菌的吗？
3、何谓巴斯德（巴氏）消毒法？
何谓巴斯德（巴氏）消毒法？
4、消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）
消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）A3.0%B2.0%C1.5%D1.0%E0.5%
5、巴斯德消毒法（pasteurization）
巴斯德消毒法（pasteurization）
6、巴斯德消毒法
巴斯德消毒法
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