使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是（）

1、皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。

皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。

2、下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）

下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）AA.铁氰化钾氨溶液BB.三氯化铁CC.稀酸（共沸）DD.溴水EE.石灰水

3、炉水加药的目的是使磷酸根离子与炉水中钙镁离子结合，生成难溶于水的沉淀物，通过

炉水加药的目的是使磷酸根离子与炉水中钙镁离子结合，生成难溶于水的沉淀物，通过（）排出炉外，防止锅炉结垢。A定期排污B连续排污C疏水D酸洗

4、水中的溶解氧可与（）作用生成不溶于水的氢氧化铁。

水中的溶解氧可与（）作用生成不溶于水的氢氧化铁。AA、铁离子BB、铁原子CC、铁分子DD、氧离子

5、下列中，（）不仅能与碱金属生成盐，还可与重金属汞、铜、银、铅等形成不溶于水的

下列中，（）不仅能与碱金属生成盐，还可与重金属汞、铜、银、铅等形成不溶于水的硫醇盐。AA、硫醇BB、硫醚CC、硫酚DD、单质硫

6、含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方

含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方法是（）A加数倍丙酮B加数倍乙醚C加明胶溶液D加NaCl盐析E加咖啡碱溶液