食品感官检验中差别检验的类型有（）

1、食品的感官检验，就是通过人的（）检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。

食品的感官检验，就是通过人的（）检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。AA、视觉BB、味觉CC、触觉DD、嗅觉

2、食品感官检验的类型有哪些？它们的区别是什么？

食品感官检验的类型有哪些？它们的区别是什么？

3、典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。

典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。A区别检验B体验型检验C描述型检验D质量检验E情感检验

4、食品感官检验中定量分析的方式包括（）。

食品感官检验中定量分析的方式包括（）。A点值估计B曲线面积法C类项标度D线性标度E量值估计

5、论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。

论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。

6、食品感官检验不属于食品检验的主要内容。

食品感官检验不属于食品检验的主要内容。A正确B错误