组成蔗糖的是（）

1、关于蔗糖的性质，说法不正确的是（）。

关于蔗糖的性质，说法不正确的是（）。AA．蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性BB．蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性CC．蔗糖是双糖DD．蔗糖不具有...

2、蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。

蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。AA．α-1，6-苷键BB．α-1，4-苷键CC．α-1，2-苷键

3、组成蔗糖的是（）

组成蔗糖的是（）A葡萄糖和葡萄糖B葡萄糖和半乳糖C葡萄糖和果糖D果糖和果糖E以上都不是

4、糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖，适合酿制高浓啤酒。

糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖，适合酿制高浓啤酒。A正确B错误

5、有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。

有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。A两个葡萄糖分子以α-键连接B一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接C一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接D两个葡萄糖...

6、蔗糖水试验阳性的是（）

蔗糖水试验阳性的是（）A缺铁性贫血B轻型地中海贫血C再生障碍性贫血D阵发性血红蛋白尿E溶血性贫血