西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。

1、在西餐就餐结束离席时，应将餐巾放在（），然后起身离席。

在西餐就餐结束离席时，应将餐巾放在（），然后起身离席。A腿上B椅背上C座椅上D餐桌的左侧

2、西餐中餐巾的用途包括（）

西餐中餐巾的用途包括（）A为服装保洁B揩拭口部C掩口D进行暗示

3、入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。餐巾应放在（）上，切勿挂在领口或

入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。餐巾应放在（）上，切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外，还可用来擦嘴及手。如中途要离席，切忌将餐...

4、西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。

西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。A塞进口袋里B插在水杯里C汤盘下D餐桌中间

5、西餐中的餐巾的作用为（）

西餐中的餐巾的作用为（）AA、用来擦餐具BB、用来擦嘴CC、防止饭菜洒落在衣服上

6、一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也

一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也可请招待员协助取用的宴会称为（）A正式宴会B便宴C冷餐酒会D鸡尾酒会