饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节奏的把握是指（）

1、堆载预压过程中应进行（），绘制沉降—时间曲线图，进行沉降预测和工后沉降推算。

堆载预压过程中应进行（），绘制沉降—时间曲线图，进行沉降预测和工后沉降推算。

2、站立服务是饭店员工代基本功之一，主要有（）种站姿。

站立服务是饭店员工代基本功之一，主要有（）种站姿。AA.2BB.3CC.4DD.5

3、饭店员工在岗服务状态主要有两个方面：一是（），二是（）。

饭店员工在岗服务状态主要有两个方面：一是（），二是（）。

4、《中铁快运服务规范》中对员工仪容仪表是如何规定的？

《中铁快运服务规范》中对员工仪容仪表是如何规定的？

5、会计监督职能是指会计在其核算过程中对经济活动的（）所进行的审查

会计监督职能是指会计在其核算过程中对经济活动的（）所进行的审查AA.科学性 BB.合法性 CC.效益性 DD.合理性 EE.有效性

6、饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又

饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。A广泛性B服务性C全员性D预防性