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糖类包括()


糖类包括()

  • A单糖
  • B众糖
  • C双糖
  • D多糖
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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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1、血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。 在上述各种物质中,

血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。 在上述各种物质中,造成血液颜色为红色的是:A激素B蛋白质C糖类D维生素

2、血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。 在上述各种物质中,

血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。 在上述各种物质中,造成血液颜色为红色的是:A激素B蛋白质C糖类D维生素

3、细菌的化学组成包括蛋白质、无机盐、糖类、脂肪和水等。

细菌的化学组成包括蛋白质、无机盐、糖类、脂肪和水等。A正确B错误

4、单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物,如山梨醇、甘露醇等。

单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物,如山梨醇、甘露醇等。AA、甘露糖BB、蔗糖CC、乳糖DD、麦芽糖

5、糖类是面粉的主要化学成分,包括()、()和()。

糖类是面粉的主要化学成分,包括()、()和()。

6、酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳,添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂

酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳,添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。A正确B错误