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保质期限为1天的散装熟食猪脚,在保质期的当天没有销完的第二天经回卤后可继续销


保质期限为1天的散装熟食猪脚,在保质期的当天没有销完的第二天经回卤后可继续销售。

  • A正确
  • B错误
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分类:食品安全学综合练习题库
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1、保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。A正确B错误

2、烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的,保质期为()。

烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的,保质期为()。A12小时B24小时C48小时D可以到一周

3、食品保质期,指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

食品保质期,指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。A正确B错误

4、保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。

保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。A正确B错误

5、食品保质期,指食品在()保持品质的期限。

食品保质期,指食品在()保持品质的期限。A标明的贮存条件下B常温条件下C低温条件下D常规保存条件下

6、食品保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

食品保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。A正确B错误