发酵剂中常用的微生物有哪些？各有什么特点？

1、常用的微生物分离纯化方法有哪些？这些方法各有什么优缺？

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2、泡菜发酵有哪几个阶段？各有何微生物？

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3、什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？

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4、猪常用蛋白饲料有哪些?各有什么特点?使用中应注意什么问题?

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5、微生物菌种长期保藏根据什么基本原理？常用哪些保藏菌种的方法？这些方法各有什么

微生物菌种长期保藏根据什么基本原理？常用哪些保藏菌种的方法？这些方法各有什么优缺点？

6、微生物的营养类型有哪些，各有什么特点？

微生物的营养类型有哪些，各有什么特点？