高温肉制品

1、渗碳耐火制品对其高温强度的影响是（）。

渗碳耐火制品对其高温强度的影响是（）。A降低一些B降低很多C变化不大D提高

2、唯一可以放进微波炉、能耐130℃高温的塑料制品是（）。

唯一可以放进微波炉、能耐130℃高温的塑料制品是（）。A聚乙烯B聚氯乙烯C聚苯乙烯DPP（聚丙烯）

3、高温肉制品

高温肉制品

4、耐火度是指耐火制品对高温和负重同时作用的抵抗能力。

耐火度是指耐火制品对高温和负重同时作用的抵抗能力。A正确B错误

5、干热灭菌法适用于耐高温的玻璃制品、金属制品、陶瓷制品及一些油脂类。

干热灭菌法适用于耐高温的玻璃制品、金属制品、陶瓷制品及一些油脂类。A正确B错误

6、建筑石膏制品防火性能良好，可以在高温条件下长期使用。（）

建筑石膏制品防火性能良好，可以在高温条件下长期使用。（）A正确B错误