循环水中控制微生物的繁殖，主要靠加杀菌剂和（）来实现。

1、循环冷却水中微生物的繁殖对金属的腐蚀影响是（）。

循环冷却水中微生物的繁殖对金属的腐蚀影响是（）。A加速腐蚀B降低腐蚀C不变D无法判断

2、控制微生物繁殖的方法包括（）。

控制微生物繁殖的方法包括（）。AA、加热煮熟BB、盐渍CC、糖渍DD、低温冷藏

3、在保藏中，能使食物原料提高渗漏压，降低水分活性，以控制微生物的生长与繁殖，从

在保藏中，能使食物原料提高渗漏压，降低水分活性，以控制微生物的生长与繁殖，从而防止腐败变质的保藏方法是（）。A低温保藏B干藏C腌渍保藏D烟熏保藏

4、为什么循环冷却水系统适宜微生物的大量繁殖？

为什么循环冷却水系统适宜微生物的大量繁殖？

5、循环冷却水系统中有微生物生长繁殖所需要的合适的（）。

循环冷却水系统中有微生物生长繁殖所需要的合适的（）。A时间B流速C温度

6、为什么说循环水能很好的为微生物提供生长繁殖的场所？

为什么说循环水能很好的为微生物提供生长繁殖的场所？