餐具洗涤消毒的步骤顺序是（）

1、餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或

餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内...

2、餐具洗涤是餐饮设备用品管理的主要日常工作，使用洗碗机洗涤餐具的正确步骤是（）

餐具洗涤是餐饮设备用品管理的主要日常工作，使用洗碗机洗涤餐具的正确步骤是（）。A倒刮、分类装架—收盘—冲刷—清洗—卸架、分类存放B收盘—倒刮、分类装架—冲刷—清洗—卸...

3、餐具的洗涤程序是（）。

餐具的洗涤程序是（）。AA、一刮、二洗、三冲、四消毒BB、一冲、二刮、三消毒、四冲CC、一洗、二刷、三消毒、四冲DD、一刮、二洗、三消毒、四冲

4、为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒。

为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒。A正确B错误

5、餐具洗涤的顺序为（）、（）、（）、（）、（）。

餐具洗涤的顺序为（）、（）、（）、（）、（）。

6、手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？

手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？