咖喱味的配料有：咖喱粉、精盐、味精、白糖、料酒、姜蒜末和洋葱末。

1、马来西业黎以香辣著称，味道浓郁，主要以咖喱、（）、椰汁作配料。

马来西业黎以香辣著称，味道浓郁，主要以咖喱、（）、椰汁作配料。

2、日本HU-OSE食品工业公司的浦上董事长对咖喱粉新品种的开发情有独钟。他曾推

日本HU-OSE食品工业公司的浦上董事长对咖喱粉新品种的开发情有独钟。他曾推出跟传统咖喱粉大为不同的“不辣咖喱粉”。当时食品业对浦上大加嘲笑，认为他是“发疯了”。当时，在...

3、咖喱粉以（）和东南亚生产的为最佳。

咖喱粉以（）和东南亚生产的为最佳。A英国B印度C巴西D墨西哥

4、咖喱粉是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁

咖喱粉是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄，可适用于多种原料和菜肴，中餐、西餐均有运用。AA、10BB、20CC、30DD、40

5、咖喱粉是一复合型调味品，主要的作用是（）。

咖喱粉是一复合型调味品，主要的作用是（）。A增色B增香C提辣D增酸E增鲜

6、咖喱粉的主料是（）

咖喱粉的主料是（）A胡椒粉B大蒜粉C姜黄粉D辣椒粉E生姜粉