淀粉豆类的蛋白质含量为5%左右。（）

1、大麦主要成分为淀粉（）％左右，蛋白质（）％，粗脂肪（）％，粗纤维（）％，灰分

大麦主要成分为淀粉（）％左右，蛋白质（）％，粗脂肪（）％，粗纤维（）％，灰分（）％。

2、大豆类食品的蛋白质含量范围是（）

大豆类食品的蛋白质含量范围是（）A25％～35%B35%～40%C40%～45%D45％～50%E20%～30%

3、经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为

经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为AA、10克/100克BB、20克/100克CC、25克/100克DD、30克/100克EE、35克/100克

4、按照营养成分含量可将豆类分为（）和淀粉类干豆两大类。

按照营养成分含量可将豆类分为（）和淀粉类干豆两大类。

5、干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。

干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。A10%B20%C30%D40%

6、大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。

大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A25%～35%B35%～40%C4026～45%D45%～50%E20%～30%