为何氨基酸在其等电点时的溶解度最小？

1、何谓等电点?试叙述等电点时氨基酸的特性。

何谓等电点?试叙述等电点时氨基酸的特性。

2、将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）

将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）A可使蛋白质稳定性增加B可使蛋白质表面的净电荷不变C可使蛋白质表面的净电荷增加D可使蛋白质稳定性降低，易于析出E对蛋白质表面水化膜无影响

3、何谓等电点？试叙述等电点时氨基酸的特性。

何谓等电点？试叙述等电点时氨基酸的特性。

4、将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时（）

将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时（）A可使蛋白质稳定性增加B可使蛋白质表面的净电荷不变C可使蛋白质表面的净电荷增加D可使蛋白质稳定性降低，易于析出E对蛋白质表面水化膜无影响

5、氨基酸在等电点时，不具有的特点是（）

氨基酸在等电点时，不具有的特点是（）AA、不带正电荷BB、不带负电荷CC、溶解度最大DD、在电场中不泳动

6、氨基酸在等电点时（）

氨基酸在等电点时（）A不带负电荷B在电场中不泳动C带正电荷D不带正电荷E不带正负电荷