炊事人员上岗应穿戴整洁的（），并应保持个人卫生。

1、操作人员上岗前必须穿戴好（），并检查好作业现场，（）后方可投入正常作业。

操作人员上岗前必须穿戴好（），并检查好作业现场，（）后方可投入正常作业。

2、食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。

食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。A正确B错误

3、司乘人员上岗时，须按规定穿戴（）。

司乘人员上岗时，须按规定穿戴（）。

4、从业人员上岗要做到衣服整洁，符合规定。

从业人员上岗要做到衣服整洁，符合规定。A正确B错误

5、炊事人员必须每年进行一次身体检查，持《健康证》上岗，工作时要穿戴的“三白”是

炊事人员必须每年进行一次身体检查，持《健康证》上岗，工作时要穿戴的“三白”是（）。A白色工作帽B白色手套C白色工作服D白色口罩E白色围裙

6、炊事人员应按规定体检，并取得（），工作时应穿戴工作服、工作帽。

炊事人员应按规定体检，并取得（），工作时应穿戴工作服、工作帽。