煮0.75公斤牛肉，应加生汤（）克。

1、已知一个牛肉馅饼产生的能量为372.8千卡，老张60公斤，多吃了2个牛肉馅饼

已知一个牛肉馅饼产生的能量为372.8千卡，老张60公斤，多吃了2个牛肉馅饼，欲通过步行消耗此能量，应步行约多少千步活动量？（）A18个B21个C24个D29个

2、大米生重100克，煮熟后190克，烹调重量变化率为（ ）。

大米生重100克，煮熟后190克，烹调重量变化率为（ ）。A1．9B0．9C0．48D0．53

3、为改变养鱼池中水质过酸，每吨水加生石炭的量是（）克。

为改变养鱼池中水质过酸，每吨水加生石炭的量是（）克。A10～20B50～60C30～40D70～80

4、标准牛肉蔬菜饭蔬菜重（）克。

标准牛肉蔬菜饭蔬菜重（）克。

5、在常用法定计量单位换算中，1公斤等于（）克。

在常用法定计量单位换算中，1公斤等于（）克。AA、1500BB、1000CC、500DD、100

6、1克/立方厘米等于100公斤/立方米。（）

1克/立方厘米等于100公斤/立方米。（）A正确B错误