烹调成品卫生包括热菜成品卫生和冷菜成品卫生。

1、省级卫生行政部门、中医药管理部门应对已审查的医疗广告成品样件和审查意见予以备

省级卫生行政部门、中医药管理部门应对已审查的医疗广告成品样件和审查意见予以备案保存，保存时间自《医疗广告审查证明》生效之日起至少（）年。A一年B两年C三年D五年

2、《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为（）。

《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为（）。A指甲硬化剂6％B气溶胶类祛臭产品0.2％C非气溶胶类一般产品0.2％D口腔用产品0.05％E儿童用产品0.1％

3、成品包装分割肉的卫生检疫方法（）。

成品包装分割肉的卫生检疫方法（）。AA、视检BB、触检CC、嗅检DD、理化检验

4、水产品初步加工中，必须注意清除（），确保成品良好的卫生状况。

水产品初步加工中，必须注意清除（），确保成品良好的卫生状况。

5、面点间食品存放必须做到（），成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。

面点间食品存放必须做到（），成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。AA、不同原料分开BB、不同成品分开CC、不同半成品分开DD、生与熟分开

6、厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人一份，服务员从主

厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人一份，服务员从主宾开始按（）方向从客人的（）送上。A顺时针左侧B逆时针左侧C顺时针右侧D逆时针右侧