()不是餐厅服务员三了解的内容。
- AA、了解宾客的风俗习惯
- BB、了解宾客的生活忌讳
- CC、了解宾客的籍贯和姓名
- DD、了解宾客的特殊需要
()不是餐厅服务员三了解的内容。
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请回答餐厅服务员个人卫生要坚持的“五不”的内容。
宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活()。AA、规律BB、观念CC、态度DD、忌讳
3、餐巾花在台面上具有象形性、()。要使每个花形都发挥其作用,餐厅服务员就要了解
餐巾花在台面上具有象形性、()。要使每个花形都发挥其作用,餐厅服务员就要了解每个花形的最佳观赏位置。
4、餐厅经营者应了解本餐厅产品和服务的价格弹性,判断其与竞争对手有多少差别,以便
餐厅经营者应了解本餐厅产品和服务的价格弹性,判断其与竞争对手有多少差别,以便制定能使本餐厅获得()的售价。AA、合理利润BB、稳定利润CC、低成本DD、最高利润
5、服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌
服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和()A特殊心理B特殊需求C特殊服务D特殊风味
6、事先了解当餐预订情况,服务人员能够充分做好准备工作,因而中餐厅接听订座电话要
事先了解当餐预订情况,服务人员能够充分做好准备工作,因而中餐厅接听订座电话要了解哪些内容()。A就餐人数B就餐时间C订餐人姓名D付款方式