西餐的餐具主要有哪些？

1、西餐调整餐具时，最先食用的菜肴餐具应放在（）。

西餐调整餐具时，最先食用的菜肴餐具应放在（）。A最靠近右手边B最靠近左手边C最内侧D最外侧

2、摆放西餐餐具时，错误的是（）。

摆放西餐餐具时，错误的是（）。A黄油刀在面包盘上B左刀右叉C咖啡杯在餐刀上方D咖啡杯杯口向下

3、西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。

西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。A面包B甜品糕点C水果D奶酪

4、西餐用餐餐具的配用均以（）而定。

西餐用餐餐具的配用均以（）而定。A客人数量B用餐标准C菜单内容D饮食习惯

5、西餐正餐中第二道菜用完后，餐位上了留下的餐具有（）

西餐正餐中第二道菜用完后，餐位上了留下的餐具有（）A展示盘B面包盘C甜品叉勺D有酒水杯具

6、使用西餐餐具的原则是（）

使用西餐餐具的原则是（）A左手持叉，右手持刀B右手持叉，左手持刀C凭个人的习惯而定