宴会装饰物品有各种（）、装饰画屏、花盆和花架等。

1、常用装饰主料花形有哪些？

常用装饰主料花形有哪些？

2、宴会装饰物品中的艺术雕刻有（）。

宴会装饰物品中的艺术雕刻有（）。AA、瓜果雕、冰雕BB、瓜果雕、黄油雕CC、冰雕、黄油雕DD、瓜果雕、奶油雕

3、宴会的物品配备除各种餐具、（）外，还要有其他各种物品、设备，以适应顾客的不同

宴会的物品配备除各种餐具、（）外，还要有其他各种物品、设备，以适应顾客的不同要求。AA、视听设备BB、用具CC、台型DD、演出设备

4、中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。

中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。A桌面装饰以不挡住对方视线为宜B桌面装饰只能摆放鲜花C桌面...

5、将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。

将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。A贴摆B镶嵌C叠摆

6、在西餐宴会中，何时应撤下装饰盘（）。

在西餐宴会中，何时应撤下装饰盘（）。A上头盘前B上汤前C副盘前D主菜前