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下列菌类中可以食用的是()。
1、所有的食用菌都属()型菌类。
所有的食用菌都属()型菌类。
2、食用菌类的可食部分是()。
食用菌类的可食部分是()。A菌丝体B体眠体C营养体D子实体
3、食用菌伞菌类子实体由(),()构成。
食用菌伞菌类子实体由(),()构成。
4、下列属于食用菌类的是()。
下列属于食用菌类的是()。A发菜B紫菜C香菇D海带
5、黑木耳是食用菌类中的一种()。
黑木耳是食用菌类中的一种()。A含有丰富的蛋白质,还有脂肪、糖和维生素等B既是宴席的佳品,还可以入药C纯正的黑木耳是纯黑色的D经常食用黑木耳,可以预防心脏冠状动脉疾病
6、菌类原料一定要烫透或煮透后再食用,这样可以使原料()。
菌类原料一定要烫透或煮透后再食用,这样可以使原料()。A更人味B更脆嫩C更鲜美D更安全
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