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食品保藏法有()保藏法、()保藏法和()保藏法。
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1、低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点?
低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点?
2、下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法().
下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法().A脱水干燥保藏法B熏制保藏法C冷藏保藏法D罐藏法
3、食品的化学保藏法包括()
食品的化学保藏法包括()A盐藏B糖藏C阴干D酒藏E冷藏
4、烟熏法保藏食品包括()
烟熏法保藏食品包括()A化学熏法B冷熏法C热熏法D液熏法
5、高温保藏法采用高温杀菌法和()。
高温保藏法采用高温杀菌法和()。
6、食物保藏法有物理保藏法,化学保藏法,生物保藏法。
食物保藏法有物理保藏法,化学保藏法,生物保藏法。A正确B错误
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