土豆培养基配方种土豆（）克、琼脂（）克、葡萄糖（）克、水（）ml。

1、切一些较厚的脆、硬性原料，如土豆片适宜用下列哪种刀法（）。

切一些较厚的脆、硬性原料，如土豆片适宜用下列哪种刀法（）。A推切法B拉切法C锯切法D转切法

2、秋播土豆种薯处理要诀是什么？

秋播土豆种薯处理要诀是什么？

3、制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加少( )黄油。

制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加少( )黄油。A100克B75克C50克D25克

4、土豆2500克，经加工后出净土豆2000克，其出成率为（）。

土豆2500克，经加工后出净土豆2000克，其出成率为（）。A90％B85％C82％D80％

5、《亲亲土豆》一文，结尾处那个“跟脚”的土豆象征了（）。

《亲亲土豆》一文，结尾处那个“跟脚”的土豆象征了（）。A人性的美好B死亡后的重生C丰满之爱和丰盈生命D生活的质朴

6、PSA培养基的配方为：土豆（），蔗糖20g，琼脂17～23g，水1000ml

PSA培养基的配方为：土豆（），蔗糖20g，琼脂17～23g，水1000ml。